皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

蚝油
10克
盐
3克
葱花
自己喜欢的量
鸡精
2克
油
10克
生抽
10克
瘦肉
100克
皮蛋
2个
水
1.5-2升
姜丝
10克
大米
120克
糯米
30克
水发香菇
2朵
葱片
5克
肥肉丁
10克

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
准备材料
2
油把肥肉丁煸炒一下
3
姜丝蒜片爆香
4
放入肉丝炒至变色
5
加入热水
6
水开后放入米
7
转小火慢慢煮
8
煮至软烂粘稠，后加入松花蛋
9
搅拌均匀撒入葱花
10
盛出
11
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