糖醋带鱼
糖醋带鱼菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
醋
一勺
葱
适量
蚝油
一勺
清水
半碗
生抽
2勺
白糖
半勺
老抽
半勺
带鱼
适量
量
适量
糖醋带鱼做法步骤
1
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处理好的带鱼切段，用葱姜和料酒腌制15分钟左右
2
取一个空碗，加入生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，清水搅匀备用
3
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起锅烧油，把带鱼煎到两面微焦盛出备用
4
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锅里底油把葱段姜片放进去煸炒，把煎好的带鱼放进锅里，加入之前调好的汁，稍微顿一会就可以出锅了
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