家庭版京酱肉丝

家庭版京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

淀粉
1勺
白糖
0.5勺
里脊肉
300克
生粉
1勺
橄榄油
1勺
老抽
1勺
葱白
适量
豆皮
1张
甜面酱
1大勺
太太乐鸡汁
1勺

家庭版京酱肉丝做法步骤

1
葱白切丝摆盘备用
2
里脊肉切丝放入生粉橄榄油抓匀
3
豆皮切成方块备用
4
生抽,老抽,太太乐鸡汁,甜面酱,淀粉,放一点清水拌匀
5
肉丝下锅炒熟
6
放入拌好的酱汁小火熬制粘稠
7
浇在葱白上面,用豆皮一卷别有一番滋味