黄金南瓜饼

黄金南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

植物油
少量
糯米粉
适量
南瓜
适量
红豆沙
少量
模具
适量
德尔电蒸锅
适量
德尔搅拌机
适量

黄金南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮,上蒸锅蒸20分钟,德尔电蒸锅是可以定时的,下面加水到最高位后,安置好,插电,旋钮打到20分钟,就不用管了,完成后会叮咚自己停。
2
红豆沙是我上次自己做的用剩下的一小份,也顺便放蒸锅里加热了一番,南瓜和红豆沙都蒸好了从蒸锅中取出冷却待用
3
用德尔搅拌机把南瓜打成细腻的南瓜泥,也可以加入适量的糯米粉进去搅拌均匀后取出
4
南瓜泥和糯米粉以大约一比一的比例混合均用,揉成南瓜糯米团,揪成大小合适的剂子,包入红豆沙馅,做成饼状
5
在模具上刷油,把做成的饼按入模具,压实,然后扣出,得到比较漂亮的南瓜饼造型
6
造型成功后的南瓜饼地面抹油,逐一放入蒸锅的蒸垫中
7
上蒸锅蒸大约8-10分钟即可成熟即可取出装盘
8
美食就在眼前,尽情享用吧,热乎乎的咬上一口,绵软的外皮,甜蜜的内馅料,好吃极了!