西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
木耳
适量
西红柿
2个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿洗净，切滚刀块（易炒出番茄汁、更入味）
2
鸡蛋瞬时针打散备用，木耳去蒂根切小块，葱姜切好备用。
3
少量油热锅、煎鸡蛋。鸡蛋煎到刚成行即可，易入味。（原谅没来得及拍照）
4
加适量油热锅，下葱姜、西红柿，煸炒至皮卷起，炒出番茄汁（个人不喜欢加买来的番茄酱），加老抽 、翻炒数下。
5
下木耳、煎蛋块、盐，再翻炒数下… （喜欢软烂的朋友可以炒久一点）出锅

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