你的葱油饼自带火腿丝

你的葱油饼自带火腿丝菜谱做法

主料

鸡蛋
1枚
盐
少许
面粉
300克
食用油
15克
水
140克
猪油
2汤匙
小葱
一把
黑胡椒粒
少许

你的葱油饼自带火腿丝做法步骤

1
主料里的食材是葱油饼的面团食材，辅料中是做葱油饼时会用到的调料。 把主料里面团的食材，除了食用油外，全部混合，揉成团后再加入食用油，揉至面团不粘手，过程约15分钟，放一旁静置一会儿。小香葱洗净、沥干、切碎。
2
分割面团。把面团分割成每份30克的小面团。用擀面杖把面团擀成长条。
3
抹上猪油油、撒上盐、小香葱，因为这次用的猪油里带宣威火腿丝，所以一起加在里面O(∩_∩)O
4
卷起，竖置，
5
按扁，可以用擀面杖再把面饼擀薄一些，
6
下油锅小火煎至两面金黄即可出锅。
7
在家做的话可以放在烤箱里150度慢烤5分钟，不用烤箱的，省略这步也无妨。
8
煎得脆脆滴，咬开，自带火腿丝~O(∩_∩)O哈！

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