鲜虾片

鲜虾片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
2g
酱油
10g
糖
3g
盐
1g
植物油
40g
虾肉
180g
凉水
40ml
沸水
150克
木薯淀粉
130g

鲜虾片做法步骤

1
鲜虾洗净去虾线，去头去尾去壳
2
全部处理好
3
加水用搅拌器搅拌成泥
4
加入木薯淀粉和所有调味料搅拌均匀
5
搅拌至无干粉后冲入称好的沸水，继续用料理机搅拌成光滑细腻的糊，搅拌好的糊忘拍照了
6
蛋卷机放燃气灶上预热一会儿，放入一勺面糊，立刻合住盖子
7
大约1分多钟翻面，一直中火
8
两面金黄，很脆的时候就熟了，要放在烤架上散热，也不要摞在一起，虾饼之间吸热就会有潮气变软不脆了.分开晾凉
9
凉透才能摞一起哦
10
脆脆的很好吃
11
满满的鲜虾味道

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