趣多多饼干

主料
白砂糖
50g
红糖
60g
蛋黄
1个
黄油
140g
食盐
2g
低筋面粉
300g
香草精
2ml
耐高温巧克力豆
150g
全鸡蛋
1个
趣多多饼干做法步骤
1
把红糖和白砂糖放入容器中拌匀。

2
倒入融化滴黄油,继续搅拌。

3
把鸡蛋液倒入红糖,白砂糖,黄油混合液中搅拌均匀。

4
加入香草精搅拌均匀放置冷却。

5
倒入过筛滴低筋面粉,泡打粉,食盐。泡打粉(稀饭酥脆口感滴小伙伴儿们 可加量2~3g)。我个人还是稀饭硬些滴。

6
用刮刀翻拌均匀。

7
最后倒入耐高温巧克力豆拌匀。

8
用饼干模具塑型后,放入预热至170℃滴电烤箱中层,上下火,烤制15分钟即可

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