奥尔良烧鸡块

奥尔良烧鸡块菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
两勺
土豆
一个
葱
适量
香菜
适量
生抽
一勺
白糖
一勺
黑胡椒
10颗
耗油
半勺
鸡胸肉
一块
十三香
半勺
团粉
适量
奥尔良酱
两勺

奥尔良烧鸡块做法步骤

1
准备食材
2
鸡胸肉切块，用奥尔良酱 生抽 料酒 葱 十三香 耗油 腌制15分钟。
3
锅里倒油把葱姜倒入烧出香味把腌制的鸡块倒进去一起翻炒，鸡块微微变色把蒜放里一起炒。
4
鸡块变白倒入土豆翻炒
5
加水没过鸡块
6
大火，开锅3分钟转中小火炖至，这是加点盐和白糖（根究个人口味）如果颜色不够深可以加点生抽，炖大概15分钟土豆熟了就可以收汤。
7
出锅前加点香菜和黑胡椒末拌匀出锅，将将将完成了

菜谱做法推荐