鱼香豆腐
鱼香豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
3g
醋
2匙
盐
3g
淀粉
适量
白糖
3匙
豆腐
250g
葱姜蒜
适量
辣酱
适量
鱼香豆腐做法步骤
1
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豆腐切块，焯水备用；
2
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煸炒辣酱（最好是郫县豆瓣）出红油，放入豆腐翻炒裹匀，蓄水烧开并收汁；
3
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调鱼香汁，浇在豆腐上，炒出香味即可出锅。
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