家庭毛血旺

家庭毛血旺菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

金针菇
适量
虾仁
适量
肉片
适量
火锅底料
适量
鱿鱼
适量
黄豆芽菜
适量
千张
适量
蒜苗叶
适量
鱼丸虾丸
适量
北豆腐一块
适量
猪血小块
适量
火腿若干
适量

家庭毛血旺做法步骤

1
准备食材，黄豆芽菜，蒜苗叶，肉片，千张，火腿，北豆腐，猪血，金针菇，虾仁，鱿鱼，虾丸鱼丸等，火锅底料
2
黄豆芽菜煸好做菜底，金针菇，猪血，北豆腐，虾仁，鱿鱼，虾丸等焯水，控干备用
3
起锅烧热油，放火锅底料，炒散，倒水，待水煮开，
4
水开后，把焯好的食材和千张，火腿下锅，记得放盐，我放了5小勺，这菜要够辣够咸，在等煮开后，倒入事先准备好的菜盆里，
5
最后把蒜苗叶放在菜上，重新起锅烧热油，待油烧到8，9成热时把油烹在蒜苗叶上，关火，就可以吃啦！（这菜可惜没有肥肠和牛百叶，毛肚）
6
也可以根据自己的喜好添加食材，别加太多哦，会吃不了的

菜谱做法推荐