花式牛奶馒头

花式牛奶馒头菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
300ml
砂糖
50g
中筋面粉
500g
紫薯
200g
紫色
适量
孝母
5g
白色
适量

花式牛奶馒头做法步骤

1
紫薯红薯切成块煮熟～南瓜也行
2
煮熟后碾成泥把所有配料放一起揉面～揉好后发孝为2倍大
3
每个70克小剂子
4
揉成长圆型
5
分六份
6
杆圆用筷子中间一压
7
卷上
8
就成这样了
9
最后中间用刀分开花朵就出来了
10
同样的小剂子～用手搓成长型
11
编上
12
后面收圆
13
再来～一个剂子一个擀圆包起来
14
团成圆中间划2刀
15
最后在2次发孝
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我是用烤箱发孝的～黄色的与紫薯同里配料一样
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最后冷水上锅15—20分钟在闷10分钟就可以吃了

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