花菜烧肉

花菜烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2勺
干辣椒
2个
糖
1勺
葱
2根
八角
一粒
生抽
2勺
蒜瓣
2颗
老抽
2勺
五花肉
1斤
老干妈
1勺
花菜
半棵

花菜烧肉做法步骤

1
干辣椒，蒜瓣，葱切好备用。
2
花菜切好，放进开水里泡3分钟。
3
捞出花菜，晾干～
4
蒜瓣入油锅，待有香味时，加入五花肉，煸油啊，煸油，哈哈～
5
油差不多都粗来后，放各种辅料（干辣椒、糖、盐、料酒、生抽、老抽），加一小碗水，关小火，嘟10分钟。
6
嘟完放花菜啦，翻滚吧花菜～再加丢丢水，小火嘟10分钟。如果喜欢次脆脆的花菜，可以少嘟一会。
7
嘟～嘟～出锅咯！32个赞有木有。

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