润燥银耳雪梨羹

润燥银耳雪梨羹菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
银耳
适量
枸杞
适量
莲子
适量
红枣
适量
雪梨
适量

润燥银耳雪梨羹做法步骤

1
银耳 莲子 冷水泡上，一砂锅一朵足够
2
发的时间长短看自己的心情～起码把银耳发软，用手撕小朵和莲子一起下锅大火烧开改小火炖15分钟后关火。
3
加入冰糖，等银耳变凉之后再次开火炖开～反复的次数越多，银耳越浓稠。这样比一直炖省燃气，而且银耳里的胶原更容易炖出来～缺点就是老要开关火时间长。
4
在最后一次开锅前加入雪梨 枸杞 红枣
5
开锅即可食用

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