孜然烤嫩豆腐

孜然烤嫩豆腐菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
15g
蚝油
15g
花椒粉
1g
3g
蒜末
30g
橄榄油
适量
白胡椒粉
1g
辣椒粉
1g
20g
孜然粉
3g
内脂豆腐
2盒
代糖
3g

孜然烤嫩豆腐做法步骤

1
蒜末、酱油、蚝油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、糖、盐、水混匀,调成酱料
2
酱料如图
3
锡纸盒中倒入油刷匀,嫩豆腐放入锡纸盒中,用小刀划小块
4
将酱汁均匀的淋在豆腐上
5
再刷一点油
6
送入烤箱中层
7
上下火200度烤15分钟
8
取出,撒葱花、香菜,也可以撒点熟白芝麻点缀
9
低脂不胖,香嫩入味
10
开始享用吧