可乐鸡腿
可乐鸡腿菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：掌勺(高级)
主料
料酒
2勺
蚝油
2勺
盐
1克
淀粉
1勺
生抽
2勺
可乐
适量
生姜
1块
鸡腿
2斤
可乐鸡腿做法步骤
1
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鸡腿放在清水中浸泡一个小时，把里面的血水浸泡出来！清洗干净捞出沥干水分备用！
2
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把鸡腿两面划一刀，方便腌制的更入味儿！
3
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鸡腿中放入生姜，生抽，料酒，盐，蚝油，淀粉抓拌均匀腌制20分钟！
4
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起锅烧油，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄！
5
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倒入腌制鸡腿的料汁儿！
6
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倒入适量的可乐！（可乐刚好淹没住鸡腿即可！）
7
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大火煮开！
8
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盖上盖子，转小火慢炖一个小时！
9
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鸡腿熟了，就可以转大火收汁儿！
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装盘，淋上汤汁儿，撒上适量的葱花即可食用！
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成品图
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成品图
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成品图
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