玉米排骨汤

玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
排骨
一盒
胡萝卜
2个
盐
2-3g
山药
1根
玉米
1个
枣子
几个

玉米排骨汤做法步骤

1
买的冷冻排骨，其实买鲜排骨更好，更有肉感哈哈。（还有冷冻食品不安全，尽量少吃喔）
2
排骨冷水下锅，加入一勺料酒，一点葱段，几片姜片，焯水，捞出浮沫后，洗净排骨上的浮沫控干水分，备用。
3
准备料菜，胡萝卜两个，山药一根，玉米一个，枣几个。
4
往炒菜锅倒油烧热，爆香葱姜片，放入排骨翻炒片刻，倒入热水大火煮开，转小火煮30分钟。（加水煮的照片忘拍了嘿嘿）
5
放入料菜，煮20分钟，加适量盐再煮一下就OK了。
6
成品

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