长沙外围都能闻到的臭豆腐

长沙外围都能闻到的臭豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱花
20g
香菜
30g
辣椒酱
60g
蒜蓉
50g
臭豆腐
20块
调教干粉
20g

长沙外围都能闻到的臭豆腐做法步骤

1
将臭豆腐用冲洗后，泡上放冰箱两个小时让他发酵下。
2
200毫升水放入料粉一包，蒜蓉葱，煮开即可，放一边备用。
3
锅内放油，烧至160°-180°左右，放入臭豆腐，炸的过程中翻面，炸到两面起泡酥脆即可起锅。
4
将臭豆腐表面戳破，浇汁，放辣椒酱，撒香菜即可出锅，味道堪比店里卖的哦。

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