砂锅酸辣粉

砂锅酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少量
盐
适量
香菜
一根
生抽
20克
白糖
一小勺
绿豆芽
少量
炸花生
适量
陈醋
适量，建议多加
好人家火锅底料
按需要
家庭自制土豆粉条
适量

砂锅酸辣粉做法步骤

1
一人份砂锅里加入足够的清水➕适量牛油火锅底料，我就加了勺头大小一勺，加多好吃但是会很辣，哈哈，再加入剩余的调理生抽、盐、白糖、醋，大火烧开后煮差不多十分钟（注意噗锅哦），这样调料味道都会散发出来，香气满屋萦绕，哈哈
2
加入绿豆芽，煮大概五分钟左右（可以再加豆芽前尝一下汤汁的咸淡哦，不足的话及时补充）
3
加入土豆粉，煮几分钟，这个不需要太长时间哦
4
土豆粉煮好后熄火，趁砂锅的余温加入香菜段和炸花生，完活，开动

菜谱做法推荐