秘制烤鸡翅

秘制烤鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡翅
500g
蜂蜜
适量
番茄沙司
适量
海鲜酱
适量

秘制烤鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净后，用刀划两刀，以便入味。
2
调烤肉酱，番茄酱，蚝油，海鲜酱，生抽按2：1：1：1的比例调匀，加点料酒，白糖，鸡精，调成烤肉酱。
3
鸡翅加入自制烤肉酱，姜片 ，拌匀，放入冰箱腌制，最好过夜，第二天烤，期间需搅拌一下。
4
烤箱预热190度，烤盘上铺锡纸，放入鸡翅，烤25到30分钟，期间一到二次翻面，每次翻面都要涂层蜂蜜。
5
装盘

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