葱烧海参蒸豆腐

葱烧海参蒸豆腐菜谱做法

主料

姜
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
蚝油
适量
老抽
适量
大葱
1段
即食海参
1个
玉子豆腐
2-3条

葱烧海参蒸豆腐做法步骤

1
即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒；
2
大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段；
3
锅入油，将大葱和姜末炒香，放入海参煸炒；
4
烹入加料酒去腥，加入蚝油、老抽、糖调味；
5
海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上；
6
放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。

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