麻辣藕片

麻辣藕片菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
莲藕
适量
五香粉
适量
辣椒酱
适量
朝天椒
适量
有机豉油
适量

麻辣藕片做法步骤

1
莲藕切片，放在水中浸泡去淀粉，沥干水待用。蒜拍成蓉，香葱切葱花，待用。
2
起锅烧油爆香辣椒酱蒜蓉朝天椒花椒，调味，放入藕片，喷入少许冷水，迅速翻炒至熟即可，出锅洒葱花。

菜谱做法推荐