姜汁撞奶

姜汁撞奶菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
牛奶
1袋
老姜
1块

姜汁撞奶做法步骤

1
准备一块老姜，清洗干净。
2
用刀切成小块。
3
用榨汁机榨出姜汁。我用的是原汁机，很方便的，如果你没有，可以先把它磨成茸，再挤出汁。把榨出的汁取约20克左右，倒入一个杯中，余下的姜汁也不浪费，可以做菜用。
4
杯子中倒进一杯牛奶，微波炉加热到八十度左右，这个温度给人的感觉是摸起来很烫，但是能够不撒手。
5
把牛奶从稍高处倒入装姜汁的杯中，不用搅拌，静置五六分钟即可。

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