橄榄脆皮豆腐

主料
胡萝卜
适量
葱
适量
色拉油
适量
橄榄菜
1大匙
老豆腐
500克
细盐
适量
橄榄脆皮豆腐做法步骤
1
备橄榄菜,老豆腐。

2
热锅加油,油热将豆腐切厚片下锅煎制。

3
煎制双面脆黄夹出锅装盘备用。

4
洗净锅,回锅炉上,加入适量清水。

5
水开备用。

6
将胡萝卜末及葱末下锅。

7
并加入一大匙的橄榄菜煮开。

8
加入适量细盐调味。

9
将煮好的配炒淋到事先煎好的豆腐上即可。

10
一份简单有料的橄榄脆豆腐完成。

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