橄榄脆皮豆腐

橄榄脆皮豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
适量
色拉油
适量
橄榄菜
1大匙
老豆腐
500克
细盐
适量

橄榄脆皮豆腐做法步骤

1
备橄榄菜,老豆腐。
2
热锅加油,油热将豆腐切厚片下锅煎制。
3
煎制双面脆黄夹出锅装盘备用。
4
洗净锅,回锅炉上,加入适量清水。
5
水开备用。
6
将胡萝卜末及葱末下锅。
7
并加入一大匙的橄榄菜煮开。
8
加入适量细盐调味。
9
将煮好的配炒淋到事先煎好的豆腐上即可。
10
一份简单有料的橄榄脆豆腐完成。