凉拌黑木耳

凉拌黑木耳菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
适量
糖
适量
盐
适量
麻油
适量
老抽
适量
黑木耳
适量
香葱
适量
蒜头
适量
鲜酱油
适量
尖辣椒
适量

凉拌黑木耳做法步骤

1
黑木耳洗净（去沙），用适量的盐洗制一边，过清水。锅烧热水滚，黑木耳倒入锅里，煮熟。捞起，过冷水。
2
适量的盐、糖、醋、老抽、鲜酱油、麻油调成汁，加入椒、葱、蒜一起倒入黑木耳里，最后锅入油烧热。倒入黑木耳里。搅拌均匀。即可！

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