清焖凤爪
清焖凤爪菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
小红辣椒
1个
盐
少许
油
少量
清焖凤爪做法步骤
1
凤爪洗净切成两瓣，葱切段，姜切丝，辣椒切小段备用
2
凤爪用油煎一下至金黄色，然后倒酱油、加盐、将红辣椒放入，再加水浸过凤爪，盖上盖子中火焖20分钟左右。
3
焖至水收干，下葱段；翻炒几分钟，装盘即可。
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