泡椒鱿鱼

泡椒鱿鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
1汤匙
芹菜
1根
红辣椒
1个
油
适量
生姜
1块
泡椒
50克
鸡粉
少许
鱿鱼丝
500克

泡椒鱿鱼做法步骤

1
先把干鱿鱼泡发，多冲几次，不然会咸
2
烧水焯一下鱿鱼，去腥。2分钟左右
3
鱿鱼捞出，锅内放油，下姜和蒜煸炒，然后加入芹菜段翻炒
4
放入沥干水的鱿鱼丝一起炒
5
然后加入泡椒，还有一点泡椒水。可以尝一下咸淡，不够咸可以加点酱油，就可以出锅了

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