蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
110ml
淡奶油
150ml
蛋黄
2个
挞皮
10-12个
绵砂糖
40克
蛋挞做法步骤
1
白糖加入蛋黄，手动搅拌均匀
2
将混合好的奶油和牛奶倒入蛋黄液中。过筛三次后倒入速冻挞皮中，九分满就可以了！
3
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200度预热5分钟，上管200，下管210，中层20-25分钟。挞水表面出现焦糖色，挞皮金黄色就好啦！
4
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温温热的时候吃最合适了～
5
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糖的量可依旧个人喜好加减。
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