凉拌金针菇青瓜

凉拌金针菇青瓜菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
4片
蒜
4粒
盐
半小勺
鸡精
1小勺
白醋
2勺
生抽
3勺
金针菇
1盒
青瓜
300g
香芹
1根
凉拌金针菇青瓜做法步骤
1
青瓜切片又切丝,金针菇去根洗净,蒜姜切末,香芹切段
2
金针菇焯3分钟沥干水,青瓜加盐腌12分钟挤干水,把2样放盘子里,把配料调在碗里淋在金针菇和青瓜上,(家里没香油),把食油热了倒上面拌拌就可以吃了,清爽的小菜。。。
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