鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
里脊肉
适量
红萝卜
适量
黑木耳
适量
鸡粉
适量
竹笋
适量
小辣椒
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
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红萝卜，黑木耳，竹笋切丝，瘦肉切丝，用盐，鸡粉，鸡蛋清腌制。另，姜切片，蒜切粒，葱叶与葱头分开切粒，辣椒切粒
2
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热锅爆姜葱头蒜辣椒，依次放红萝卜，黑木耳，竹笋炒匀，再把腌好的肉放入炒，加醋，生抽，白糖，盐，鸡粉，葱，炒熟，搞定，喜欢可以勾点芡水哦
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