红豆卷饼

红豆卷饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

核桃仁
适量
红豆馅
适量
春饼
适量

红豆卷饼做法步骤

1
将圆形的春饼四周切去,切成正方形,上锅蒸软 核桃仁切碎(如是生核桃仁,先烤熟于切会更香)
2
蒸好的春饼皮摊开,抹一层红豆馅,再撒上少许核桃仁,并将核桃仁压入红豆馅内。豆馅不要涂得太厚太满,四边要留一些空隙
3
将饼从一边卷起成卷,再用刀切成小块即可 可以卷好直接吃,如想吃热的,就稍蒸个2~3分钟