云南松茸猪肚老鸡煲
云南松茸猪肚老鸡煲菜谱做法
主料
姜
适量
味精
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
香菜
适量
猪肚
半个
老母鸡
半只
松茸菌
100克
云南松茸猪肚老鸡煲做法步骤
1
老母鸡半只，切块焯水去血腥，备用
2
猪肚用花椒水煮至5成熟，捞出切成肚丝。
3
砂锅加1升热水，放入葱姜，加入鸡块，猪肚丝，放入松茸菌，小火煲汤。
4
加盐，加味精，加香菜。出锅
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