土豆饼
土豆饼菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
3g
土豆
1个
鸡蛋
2个
盐
5g
土豆饼做法步骤
1
将土豆洗净去皮，然后用刀切成细丝或者用檫子檫成丝，准备好两个鸡蛋
2
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热锅冷油，油温6成热的时候，用手捏一把土豆丝放进锅中，然后赶紧将一个鸡蛋打在土豆丝上（尽量让土豆丝形成一个圆形）
3
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用小火慢慢煎直至蛋液凝固，然后反另一面，放一点盐和胡椒粉，煎的两面金黄，就出锅开吃吧
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