珍珠圆子
主料
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
猪肉馅
适量
绍酒
适量
糯米
适量
鲜虾
适量
姜茸
适量
香葱茸
适量
珍珠圆子做法步骤
1
猪肉馅加鲜虾馅放入绍酒、盐、胡椒粉、鸡精、香葱茸、姜茸和成馅。
2
将肉馅制成肉丸外面滚上泡好的糯米，上笼屉垫苇叶蒸，十五分钟即可 。
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