简单又好吃的葡式蛋挞

简单又好吃的葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
糖
50g
淀粉
5g
牛奶
180g(纯牛奶一袋)
淡奶油
100g
蛋黄
4个
塔皮
16只(超市有售)
简单又好吃的葡式蛋挞做法步骤
1
牛奶加入白砂糖小火加热至白砂糖融化

2
牛奶冷却后加淡奶油、淀粉、蛋黄搅拌均匀

3
搅拌后得蛋挞液,过筛两次得细腻挞液。

4
蛋挞液装杯7-8分满入烤箱上下火200度25分钟左右(可根据自家烤箱观察蛋挞状态决定烤制时间)。

5
出炉

6
完美

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