丝滑蛋挞

丝滑蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
100克
淡奶油
65克
细砂糖
25克
全蛋
2个
蛋挞皮
8-10个

丝滑蛋挞做法步骤

1
1、将盆放在电子秤上，倒入牛奶，加入细砂糖。
2
2、加入两个全蛋，用手动打蛋器搅打均匀。
3
3、加入淡奶油，再次搅打均匀。
4
4、将蛋挞液过筛倒入量杯中。
5
5、倒入蛋挞皮，九分满。
6
6、放入蒸烤箱中层，无需预热，启动上下烤程序，设置200度烤28分钟左右。
7
成品

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