红烧狮子头

红烧狮子头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
两颗
蚝油
少许
生抽
适量
老抽
适量
咸蛋黄
四个
胡椒
少许
姜蒜末
适量
肉末
2斤

红烧狮子头做法步骤

1
放入鸡蛋
2
蚝油、生抽、盐、胡椒
3
搅拌均匀有粘性
4
适量肉末加一个蛋黄
5
这团成团备用
6
放入温油中炸至定型
7
捞出备用
8
姜蒜末炒香
9
加入生抽，老抽
10
加冰糖
11
加水
12
放入丸子
13
放入料酒
14
盖好盖子
15
中途可以加入煮好的鸡蛋
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继续煮
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收斗壳油即可
18
装盘
19
成品
20
美！
21
切开看看！

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