咸肉冬瓜毛豆

咸肉冬瓜毛豆菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

炒

主料

糖
少许
生抽
适量
冬瓜
适量
生姜
3片
毛豆
一小碗
咸肉
五片
大蒜瓣
3个

咸肉冬瓜毛豆做法步骤

1
咸肉切片、冬瓜切厚片、毛豆开水焯一下。
2
热油锅里放入大蒜片、姜片爆出香味。
3
加入咸肉翻炒至变色。
4
加入冬瓜继续翻炒。
5
加入毛豆翻炒。
6
加入生抽、糖，少了开水盖盖焖几分钟至冬瓜透明即可。

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