鲜虾牛油果沙拉

鲜虾牛油果沙拉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

拌

主料

鸡蛋
2个
柠檬
1/2个
酸奶
1/2杯
牛油果
1/2个
对虾
4-5只

鲜虾牛油果沙拉做法步骤

1
烧一锅水加入几片姜片 水开后放入虾 变色了马上关火捞出过凉水
2
煮溏心蛋 冷水下锅 水要没过鸡蛋 中火煮至水烧开之后计时四分钟 煮好后捞出过凉水 （忘记拍图片 这是之前做的溏心蛋 撒了一些芝士粉 切开后如图）
3
牛油果沿核对半切 取其中一半切小丁 放入碗中 切半颗柠檬 将柠檬汁挤在牛油果上防氧化
4
煮好的虾剥壳 放入牛油果内 加入酸奶 酸奶的量视牛油果和虾的量而定噢
5
煮好的溏心蛋剥壳 切成四瓣
6
最后摆盘 随便摆成自己喜欢的样子 最后撒上一点芝士粉就大功告成啦

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