鸡蛋羹

鸡蛋羹菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
温水
适量

鸡蛋羹做法步骤

1
将两个鸡蛋打散（1个人的量）
2
倒入一点温开水，加盐搅匀，颜色稍微变化一点就好，不要太烫的水就成了蛋花汤了，盖上保鲜膜，防止水滴落入，没有可不用，我是凉水入锅时间会长一点，15分钟到20分钟
3
看到变色凝固就出锅，喜欢香油可以加一点

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