橙香牛奶鸡蛋盅

橙香牛奶鸡蛋盅菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
蜂蜜
适量
牛奶
适量
香橙
1个

橙香牛奶鸡蛋盅做法步骤

1
香橙切盖，挖去橙肉
2
做好的橙盅，要多留些橙肉不挖，这样蒸出来不苦，橙子最好选皮很薄，肉很甜的那种，我这种皮厚蒸出来就微有点苦，不过有止咳功效
3
橙肉取汁备用，留些去了筋的橙肉
4
鸡蛋打匀加入少许牛奶，少许橙汁，蜂蜜水搅匀
5
调好的蛋液过筛倒入橙盅，八分满
6
如蒸鸡蛋羹法盖上顶盖上锅蒸十分钟
7
好后面上放上橙肉，享用吧

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