红烧鲫鱼

红烧鲫鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
花椒
适量
鲫鱼
1条
指天椒
7个
生姜大蒜
适量

红烧鲫鱼做法步骤

1
鲫鱼杀好、在
2
生姜大蒜、指天椒、花椒。备好、
3
锅里放油把鱼炸只金黄。捞出、
4
把佐料放油锅里炒、然后放一小碗清水。加入炸好的鱼。
5
把炸好的鱼放锅里煮一会入味。
6
不停的把汁浇在鱼身上、
7
水快干时、加入一点淀粉、（淀粉用水调好。）使汁粘稠、
8
撒上葱花即可。

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