柠檬鸡爪

柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

柠檬
适量
鸡爪
克

柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪买回来，洗干净，去掉指甲盖，冷水下锅，水开加料酒+煮一分钟在加姜片，水开煮八分钟
2
煮好以后，放冷水洗一下，在二次泡冷水
3
准备洋葱，小葱，花椒，八角，姜片，
4
油五成热，加入材料，小火炸出香味，炸好去掉材料，只留油
5
鸡爪去掉下面骨头，上面的我不会，尴尬不
6
鸡爪处理好备用
7
加入小米椒，剁椒，醋，辣椒油，糖，盐，生抽，鸡粉，蒜泥放在最上面，刚刚炸好的油烧热，浇在蒜泥上面
8
搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，六个小时入味，柠檬最后放，这两份一个去骨头，一个没去，去的更入味，我是晚上做好，第二天正好吃
9
柠檬鸡爪就做好啦

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