糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1/2汤匙
酱油
1茶匙
糖
约2茶匙
盐
适量
淀粉
约1汤匙
里脊肉
300克
番茄酱
2-3汤匙
水
2汤匙
白芝麻
一小撮
糖醋里脊做法步骤
1
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将里脊肉切成1厘米左右的厚片，再切成条
2
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将肉条用料酒，少许盐腌制15分钟，再粘上干淀粉下油锅炸至金黄，油温6成热就可以
3
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捞出肉条，大火再复炸一次捞出
4
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油温稍热，放入番茄酱，少许生抽加点水再加入白糖和盐搅匀，再放入肉条裹上酱料，撒上白芝麻出锅。
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