利口易消化红糖花生发面南瓜饼

利口易消化红糖花生发面南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
红糖
50克
南瓜
100克
酵母
3g
花生
100克

利口易消化红糖花生发面南瓜饼做法步骤

1
准备好食材。
2
南瓜去皮洗净切块,放入锅中蒸10分钟,蒸熟捣成泥。
3
花生放入烤箱中150度8-10分钟,烤熟晾凉。
4
料理机中放入花生,红糖打碎打均匀。
5
接下来我们制作面团,打开一包“金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉”,淡淡的麦香味扑鼻而来。
6
容器中倒入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,面粉细腻,色泽自然净白
7
放入南瓜泥,酵母,倒入纯净水搅成絮状
8
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
9
排气揉至光滑,分成10份。
10
面团擀圆放入适量红糖花生碎。
11
像包包子一样包好,收口捏紧压,收口朝下轻轻压扁,发酵20-30分钟,短暂的等待,只为和美味更好的相遇。
12
锅预热,刷少许油,放入发酵好的小饼。
13
烙至两面金黄即可。
14
出锅装盘。