香辣虾
香辣虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
3瓣
干辣椒
3个
葱
1根
蚝油
1勺
盐
适量
生抽
2勺
生姜
1块
虾
300克
小米椒
2个
香辣虾做法步骤
1
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准备好辅材，切丁
2
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将虾洗净，抽掉背部的泥筋
3
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将背部剪开
4
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装盘后放盐待用
5
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爆香油锅，油多些，放入生抽、蚝油，做料汁
6
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将爆香的料汁倒入事先准备好的虾盘中，上锅蒸10分钟
7
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起锅后放入葱花
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