青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
干辣椒
2个
糖
半勺
盐
1茶匙
青椒
5个
鸡精
1勺
红辣椒
1个
淀粉
一勺
生抽
2茶匙
老抽
1勺
姜丝
两片
大蒜头
5瓣
肉丝
250g
青椒肉丝做法步骤
1
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腿肉切丝 老抽、生抽、淀粉拌匀 淋少许油
2
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青、红椒切丝 生姜丝、蒜、干辣椒
3
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起油锅爆肉丝
4
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青红椒配料煸干水份
5
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加入爆好的肉丝
6
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给盐、糖、胡椒翻炒片刻最后给鸡精起锅
7
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可以开动了
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