京酱肉丝卷饼

京酱肉丝卷饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
1颗
面粉
100g
葱段
1条
甜面酱
适量
猪瘦肉
70g
葵花籽油
少许

京酱肉丝卷饼做法步骤

1
新鲜猪瘦肉切丝，加盐、油搅拌。（油是自家榨的哦）
2
葱段切丝，放入盘中备用。
3
面粉加入80度热水（热水b）和成面团。
4
开始制作京酱肉丝。将甜面酱与热水充分混合后，加入冰糖，搅拌至融化。
5
锅里倒入少许油，将用油和盐腌过的肉丝倒进油锅翻炒。
6
变为白色后即可出锅。
7
将肉丝和和调料翻炒。
8
稍后即可出锅。
9
将面团擀成薄饼，两张中间抹层油，一七放入预热后的电饼档。
10
面饼煎好后，放入京酱肉丝卷成肉卷。
11
诱人吧！
12
^_^

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