排骨焖饭

排骨焖饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500g
土豆
2个
酱油
适量
红萝卜
1个
洋葱
半个
食盐
适量
大米
1杯半
蠔油
2勺

排骨焖饭做法步骤

1
排骨冼净飞水去血沫后，放入蠔油、盐、酱油腌制1⃣️小时以上
2
米放入电饭煲里煮后，将土豆、红萝卜切块在盐水中煮至七八成熟
3
洋葱切丁入油锅爆香
4
倒入腌制好的排骨继续炒至七八成熟
5
倒入事先煮过的土豆和红萝卜翻炒
6
待电饭煲里的米饭收干水
7
将炒好的排骨土豆等倒入电饭煲中继续焖煮
8
至电饭煲提示米饭熟后再继续焖上10分钟即可开吃

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