莲藕排骨汤
莲藕排骨汤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
一斤左右
盐
适量
莲藕
半斤
莲藕排骨汤做法步骤
1
排骨，洗净，焯水，去除血沫。
2
莲藕，去皮，切滚刀块儿。
3
排骨和莲藕一起放入高压锅，加入水。（水只要高过食材两厘米就可以了，喜欢喝汤的可以多加一点。）高压锅上汽之后，压十分钟即可出锅。（也可用砂锅炖，汤的味道比较醇厚。）出锅前加入适量盐。
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